阿蘇五岳と米塚の四季折々に変化する自然を眺めながら、チョコレートの甘い魅力に浸るひとときを。「ショコラトリー アソフォレ」は、阿蘇で本物のチョコレートを味わえるスポットとして、2016年に誕生しました。ボンボンショコラ、生チョコなどのチョコレートそのものを愉しむ一品から、チョコレートを使ったスイーツ、ドリンクと、専門店ならではの多様なチョコレートの魅力を堪能できます。

熊本・阿蘇は魅力ある素材が溢れています。その素材と、現地で厳選された本場のカカオの融合はアソフォレでしか体験できないシェフのこだわりの品です。